Шоколадна плитка за 85 гривень: які продукти в Україні подорожчають.

У 2025 році в Україні зростуть ціни на ряд продуктів. Про це 8 січня повідомили в ефірі телемарафону.

На що зростуть ціни

Ціна на яйця після подорожчання знизилася вдвічі, і це пов'язано з потеплінням. Проте вартість шоколаду, наприклад, зросла через підвищення цін на какао у світі.

Експерти прогнозують збільшення цін на базові продукти вже навесні.

Зокрема, це стосується:

• шоколаду (до 80-85 гривень за плитку);
• овочів, особливо — картоплі;
• фруктів;
• хліба;
• макаронних виробів.

Молочні продукти та м'ясо також подорожчають, але не так суттєво.

Попри подорожчання продуктів, аграрний сектор залишається одним з основних двигунів української економіки. Зокрема, за 2024 рік Україна експортувала продукції на $24,5 мільярда, що майже дорівнює показникам 2021 року.

Чому дорожчають продукти

Нардеп, член комітету з питань аграрної та земельної політики Іван Чайківський пояснив, що на ціноутворення впливають численні фактори. Зокрема, погода і кліматичні умови, технології аграріїв і війна.

"Сьогодні аграрному сектору потрібно переорієнтуватися фактично у своєму виробництві", — зазначив він.

Парламентарій запевнив, що така переорієнтація вже відбувається. Наприклад, вирощування овочів переходить у центральні регіони. Проте на перенастройку потрібен час.

На вартість продукції впливають логістика, переробка, податки, ціни на електроенергію та паливо, нестача робочих рук. Також важливим фактором є зберігання продуктів, особливо овочів, оскільки вони найбільше подорожчали. Через блекаути товар зіпсувався, і це теж вплинуло на ціноутворення.

Нагадаємо, за останні кілька тижнів в Україні стрімко зросли ціни на один продукт. Виявилося, що це пов'язано з виснаженням запасів у багатьох місцевих виробників.

Експерт Сергій Коробкін розповів, як насправді індексація вплине на розмір пенсій в Україні.