Украина не способна обеспечить потребление свинины собственным производством. От 10 до 30% свинины в Украине импортируется.
Об этом на Mind Export Summit 2025 рассказал глава Ассоциации «Мясной отрасли», Николай Бабенко.
«Мы потеряли темпы развития отрасли. Все опытные люди знают: все, что не развивается, – приходит в упадок, и свободных мест на глобальном рынке нет. Их нужно завоевывать и готовить для себя. И так получилось, что Украина потеряла эту инициативу», – отметил Бабенко.
В качестве примера он привел Бельгию. В стране, площадь которой равна одной области в Украине, свиней на свинокомплексах получают вдвое больше, чем во всей Украине до войны. Однако, несмотря на все, в Украине в последние годы растет рентабельность.
«6 миллиардов евро добавленной стоимости ежегодно – это цифра, основанная на традиционном сухом кормлении. А если взять, к примеру, использование отходов биоэтанола в кормлении свиней, как это делает Китай, то добавленная стоимость удваивается и цифра 12 миллиардов евро ежегодно рассчитана на то поголовье, которое в Украине содержалось в 1990 году. То есть у нас было 20 миллионов голов свиней», – рассказывает Бабенко.
По его словам, до войны их уже было вчетверо меньше. Тем не менее, потенциал для развития все-таки есть.
«В 2022 году, когда были заблокированы порты и остановлен экспорт зерновых, рентабельность по свиноводству достигла более 200% в 22-м, 23-м году. Многие, далекие от этого бизнеса, начали им заниматься. Однако должна быть долгосрочная стратегия. Один из этапов которой – как избавиться от тех проблем, которые останавливают развитие отрасли. А второй – позаботиться о том, что будет с избытком продукции, когда он образуется на рынке», – отметил глава Ассоциации «Мясной отрасли».