«Львовские круассаны» открывают свою первую французскую филию в Каннах.

Украинская сеть ресторанов быстрого питания «Львовские круассаны» открыла свой первый ресторан в Каннах. Таким образом, Франция стала пятой страной за пределами Украины, где сейчас функционирует украинская сеть, говорится в пресс-релизе компании от 3 февраля.

Основанная во Львове в 2015 году, сеть с тех пор расширилась до более чем 196 заведений в Украине, Польше, Словакии, США, а теперь и во Франции. Франшиза известна своими круассанами с сладкими и солеными начинками.

«Львовские круассаны» заявили, что выбрали Канны как свою первую французскую локацию «из-за впечатляющего туристического потока и высоких перспектив для гастрономического бизнеса».

Ресторан площадью 70 кв. метров расположен в центре Канн, в оживленном торговом районе Рю д'Антиб. Новое место вмещает 13 человек внутри и 24 на террасе в теплое время года.

Компания потратила полгода на исследование местного рынка и пищевых предпочтений перед тем, как открыть новое заведение. Местные шеф-повара были наняты для создания начинок для круассанов, которые будут подаваться только во Франции.

Французское меню включает более 35 вариантов, таких как круассан с козьим сыром, медом и орехами, круассан с мортаделлой, грушей и горгонзолой, а также круассан с сыром раклет и вяленым хамоном.

«Все остальное осталось без изменений: традиционная львовская атмосфера, вкусный качественный кофе и высокие стандарты обслуживания. Это то, за что нас знают и любят посетители по всему миру», – говорится в пресс-релизе компании.

Сеть заявила, что планирует открыть больше отделений во Франции, а также запустить службу доставки.